1、要有足夠的臺面操作空間(用過小臺面的，太難受了);
    2、不要單一、淺色的臺面，太容易弄臟，容易浸污漬;
    3、備餐區要略高些，這樣洗東西、切菜不用彎腰，省勁;
    4、烹飪區要矮點，這樣炒菜不用架著胳膊，舒服;
    5、一定要大單盆，洗鍋方便，比雙盆用著痛快太多了;

    6、一定要臺下盆，清潔臺面衛生方便，水一抹就行了;
    7、要有個大高柜，把烤箱嵌在中間，這樣用起來不用彎腰，省勁;
    8、前后擋水條都要有;
    9、一定要有一組抽屜，放些零碎地東西方便;
    10、一定要有開放的架子，不是所有的東西(如蜂蜜、茶葉等)都是放在柜子里才方便;

    11、一定要有個放蔥姜蒜的地方;
    12、垃圾桶好好藏起來，但是又要方便用著方便;
    13、瀝水架不能少(因為用慣了)，好好不占用臺面;
    14、照明問題要考慮好，備餐區和烹飪區要分別考慮;
    15、插頭要多留，多用帶開關的，省得老拔來拔去;
    16、小廚寶、垃圾處理器的開關不要留在櫥柜里;
    17、插頭盡量不留在柜子里，不然開關使還要開柜門，麻煩;
    18、拉藍200的就足夠了，300的太沉，頻繁拉開不順手;
    19、調味品不要放在柜子里，要放在里灶臺近且開放的地方，拿取方便很重要;
    20、廚房不一定都是鍋碗瓢盆的，也可以適當的裝飾，顯得有情趣些。